Carmela e Salvatore, chef ambasciatori della cucina italiana

30 settembre 202610 ottobre 2026 scrivonapoli.it

In occasione delle regate preliminari dell’America’s Cup tenutesi a Napoli, la titolare del rinomato ristorante “Zì…

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CUCINA/

A Pozzuoli la cucina incontra la storia

26 giugno 2026 scrivonapoli.it

Un luogo unico nel suo genere, dove alta cucina, archeologia e identità flegrea convivono in…

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CUCINA/

Primi d’Autore, la cucina tradizionale nei Campi Flegrei

15 maggio 202615 maggio 2026 scrivonapoli.it

Un viaggio gastronomico dedicato ai grandi primi piatti della tradizione campana reinterpretati in chiave contemporanea:…

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CUCINA/

Gennaro Galeotafiore porta i sapori di Napoli in Europa

7 maggio 2026 scrivonapoli.it

La tradizione gastronomica campana sbarca nel cuore dell’Europa grazie a Gennaro Galeotafiore e alla sua…

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CUCINA/

Giornata conclusiva per il corso “Cuoco Contadino”

11 marzo 202611 marzo 2026 scrivonapoli.it

Si è svolta, presso l’Agriturismo Amico Bio di Giano Vetusto, la giornata finale del…

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CUCINA/

A tavola con la preistoria

11 novembre 2025 scrivonapoli.it

Giornate conclusive a Monteruscello della rassegna “Preistoria facile nei Campi Flegrei”, l’evento promosso da Villaggio…

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CUCINA/

Enogastronomia inclusiva, dieci progetti esemplari

27 febbraio 2025 scrivonapoli.it

Si è svolta al Teatro Trianon Viviani di Napoli la prima edizione del Premio “Maestro…

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CUCINA/

Ricordi d’infanzia e prodotti di stagione

17 ottobre 202412 novembre 2024 scrivonapoli.it

Paccheri fritti su ragù, ‘a cunserva e parmigiana, riso e verza, guantiera della nonna sulla…

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CUCINA/

Con “Panzo by” Eccellenze Campane sbarca nel Regno Unito

24 ottobre 201624 ottobre 2016 scrivonapoli.it

Paolo Scudieri: “Inauguriamo un nuovo modo di promuovere il nostro territorio all’estero” Si chiama “Panzo…

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CUCINA/

Napoli si siede a tavola con il mondo

11 ottobre 201612 ottobre 2016 scrivonapoli.it

Assaggiare piatti tipici di più Paesi del mondo in un’unica cena? Lasciarsi sorprendere dai colori…

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CUCINA/

Chef per una sera (Galleria fotografica)

4 ottobre 2016 scrivonapoli.it

Foto di Rino Di Maio

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CUCINA/

Chef per una sera, a tavola con la cucina dei Vip

30 settembre 2016 scrivonapoli.it

Divertimento e solidarietà: sono questi i due ingredienti principali della edizione autunnale di “Chef per…

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CUCINA/CURIOSITA'/

Con “12 morsi” a Napoli la galleria d’arte è in una burgheria

22 settembre 2016 scrivonapoli.it

Arte e design per 12 Morsi, la burgheria gourmet di via Alabardieri che stasera a partire…

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CUCINA/Nuove scoperte/

Arriva “Cirio”, la nuova app per tutti gli appassionati di cucina

30 maggio 201630 maggio 2016 scrivonapoli.it

Nuovo naming, nuova veste grafica, nuove funzionalità e continui aggiornamenti nell’app di un brand sempre…

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CUCINA/

La pizza fa bene! Parola di medico

23 maggio 201626 maggio 2016 scrivonapoli.it

“La pizza è un alimento completo e molto digeribile. L’importante è prepararlo con gli ingredienti…

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CUCINA/

A Torre del Greco il museo interattivo della pizza

17 maggio 201623 maggio 2016 scrivonapoli.it

Un museo interattivo della pizza sul lungomare di Torre del Greco. Dove fare funzionare tutti…

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Ercolano, riapre al pubblico la Bottega di Priapo

Al Parco Archeologico di Ercolano proseguono gli interventi di manutenzione straordinaria programmata e diffusa su tutto il sito. Grazie a queste operazioni, a pochi mesi dall’apertura del percorso del Calchidicum, torna accessibile al pubblico la Bottega di Priapo, insieme al quartiere abitativo collegato: un’area di enorme interesse archeologico rimasta preclusa alla visita per diversi anni.

Gli interventi nell’area della taberna e del quartiere abitativo hanno riguardato la sostituzione di architravi in legno, in putrelle d’acciaio o in cemento armato in cattive condizioni o non più idonei a svolgere la loro funzione strutturale. Gli elementi fatiscenti sono stati rimossi e sostituiti con travi in massello di azobé, a cui sono seguiti interventi strutturali sulle murature antiche.

“Restituire alla collettività la Bottega di Priapo significa riaprire uno degli spazi in cui meglio si legge la vita quotidiana di Ercolano antica: un luogo dove si mangiava, si beveva, si incontravano persone e si trascorreva la notte”, dichiara la direttrice del Parco Archeologico di Ercolano, Colaiacomo. “Dopo anni di chiusura, grazie a un lavoro di manutenzione costante e diffuso, torniamo a mettere a disposizione dei visitatori un’area di straordinario interesse, in piena sicurezza.”

Una bottega che racconta la vita quotidiana

Scoperta nel corso della grande stagione di scavi diretta da Amedeo Maiuri, la bottega deve il nome alla raffigurazione di Priapo, dio della fertilità e della prosperità, dipinto sulla parete alle spalle del bancone con il suo grande fallo rivolto verso l’ingresso. Così come ci è stata restituita dal fango dell’eruzione del 79 d.C., offre uno spaccato sulla vita quotidiana degli antichi ercolanesi.

Il piccolo bancone serviva per vendere i cibi preparati nella cucina, mentre una piccola cisterna permetteva probabilmente di mantenere fresco il vino. Un’altra stanza, con panche in pietra lungo le pareti, era lo spazio semplice in cui sedersi e consumare un pasto. Sul soppalco erano conservate le provviste: un’anfora conteneva vino cretese, altre custodivano oltre quindici chili di favino, un legume molto diffuso nell’alimentazione delle città vesuviane.

Ma la bottega nascondeva anche uno spazio più riservato. Attraverso un passaggio dietro il bancone si entrava in un ambiente di deposito, con pentole, stoviglie e altre provviste, da cui si accedeva a una vera e propria sala da pranzo, con pareti decorate da affreschi a fondo bianco e riquadri rossi che inquadrano quadretti con nature morte. Una piccola finestra collegava la sala direttamente al bancone: da lì passavano i piatti appena preparati, un dettaglio semplice ma capace di far immaginare perfettamente la scena.

Un luogo d’accoglienza

Accanto alla bottega si trova un edificio direttamente collegato ai suoi ambienti, organizzato su due piani e suddiviso in numerose piccole stanze. Gli archeologi ipotizzano che non fosse una semplice casa privata, ma un vero luogo d’accoglienza: la Bottega di Priapo non era soltanto una piccola locanda, ma un posto dove l’avventore poteva bere qualcosa, mangiare un piatto caldo, sedersi nella sala da pranzo a discutere delle vicende private e pubbliche del tempo e fermarsi per la notte dopo un viaggio più o meno lungo.

“La manutenzione straordinaria è una priorità per il Parco”, aggiunge la direttrice Colaiacomo. “È un impegno continuo, reso possibile dal lavoro dei nostri funzionari e dei professionisti e delle imprese che ci affiancano, per consegnare al pubblico, un tassello alla volta, un sito sempre più fruibile.”

La manutenzione straordinaria del sito si è avvalsa dei fondi della legge n. 190 del 23 dicembre 2014, annualità 2025-2027, e ha visto coinvolti funzionari del Parco, professionisti esterni e imprese specializzate nel settore.